II JORNADAS GASTRONÓMICAS

«SABORES DE ANTAÑO»

 

APERITIVO

• Cabecero de Lomo Curado y Queso de Oveja de Leche Cruda

PRIMEROS 

• Patatas Machadas con Torreznos de Panceta Ibérica y Picatostes
• Ensalada Templada de Escabeche, Patata, Huevo, Pimientos Asados y Aceitunas Pardas.

PRINCIPALES

• Manitas de Cerdo en Salsa, con Pisto de Pimientos
• Costillar de Ternera Sayaguesa Asada a Baja Temperatura, con Salsa Agridulce y Patatas Confitadas

POSTRES

• Cuajada Natural de Leche de Oveja con Miel y Nueces
• Torrija con Nata y Chocolate

Incluye, Pan, Agua, Vino tinto/ Blanco joven de Arribes de Vettonia

Café y Chupito

PRECIO:30€